Il Nostro Menu
Cucina tradizionale toscana
Antipasti
Caponata di Verdure con Sfoglie di Pane Toscano
Allergeni: (1,9)
Tortino di Pecorino del Pastore con Salsa di Pomodoro e Basilico
Allergeni: (3,7,9)
Il Tagliere di Pecorini Toscani della Locanda con Mostarde, Miele e Noci
Allergeni: (7,8,10,12)
Il Tagliere Toscano della Locanda
Salumi, Pecorini, Crostini e Assaggini Misti dello Chef
Allergeni: (1,3,4,7,9,10,11,12)
Il Tagliere Vegetariano della Locanda
Pecorini, Crostini e Assaggini Misti dello Chef
Allergeni: (1,3,4,7,9,10,11,12)
Primi
Gnocchetti di Patate al Cavolo Nero dell'Orto e Rigatino Toscano Croccante
Allergeni: (1,3,7,9)
Ribollita Zuppa Toscana di Verdure e Legumi alla Chiantigiana
Allergeni: (1,9)
Tagliatelle alla Zucca Gialla con Salsiccia Toscana e Timo Fresco
Allergeni: (1,3,7)
I Pici al Ragù Toscano di Manzo
L'antica ricetta: manzo, maiale, fegatini di pollo
Allergeni: (1,9,12)
Tagliolini con Tartufo Fresco su Cestino Croccante di Formaggio
Allergeni: (1,3,7)
Secondi
Bistecchina di Maiale alla Griglia ai Profumi di Sottobosco e Patate al Rosto
Trippa alla Fiorentina al Pomodoro
Allergeni: (7,9,12)
Stracotto di Manzo al Pepe Nero e Vino Rosso Toscano
Peposo dell'Imprunetina
Allergeni: (1,7,9,12)
Filetto di Manzo al Chianti con Cipolla Caramellata
Allergeni: (1,7,12)
Filetto di Manzo al Tartufo Fresco
Contorni
Patate Arrosto della Nonna al Profumo di Rosmarino
Insalata di Pomodori e Cipolla Rossa
Insalata Mista
Fagioli all'Uccelletto in Stile Toscano
Allergeni: (9)
Dolci
Cantucci Toscani Fatti in Casa e Vin Santo
Allergeni: (1,3,8,12)
Soufflè con Cuore Caldo al Fondente su Specchio di Cioccolato Bianco
Allergeni: (1,3,7,8)
10 minuti di attesaCrema della Nonna Caramellata
Allergeni: (3,7)
Panna Cotta allo Zafferano con Arancia Caramellata e Polvere di Pistacchi
Allergeni: (7,8)
Altro
Coperto
Allergeni
Gli allergeni sono indicati sul menù con il numero di riferimento. Le produzioni interne hanno carattere artigianale. Non è quindi possibile garantire la totale assenza di tracce di allergeni nei prodotti finiti, anche quando non previsti in ricetta.
Our Menu
Traditional Tuscan cuisine
Starters
Vegetable Caponata (Fresh Vegetable Baked in the Oven) with Crusty Tuscan Bread
Allergens: (1,9)
Pecorino Cheese Flan with Tomato and Basil Sauce
Allergens: (3,7,9)
The Locanda's Cutting Board with Tuscan Pecorino Cheese, Mustard, Honey and Walnuts
Allergens: (7,8,10,12)
The Locanda's Tuscan Cutting Board
Ham, Cheese, Crostini and Mixed Tasting by the Chef
Allergens: (1,3,4,7,9,10,11,12)
The Locanda's Vegetarian Cutting Board
Cheeses, Crostini and Mixed Tasting by the Chef
Allergens: (1,3,4,7,9,10,11,12)
First Courses
Potato Gnocchetti with Garden Tuscan Kale and Crispy "Rigatino" Bacon
Allergens: (1,3,7,9)
Ribollita Tuscan Vegetable and Legume Soup Chianti-style
Allergens: (1,9)
Tagliatelle with Butternut Squash, Tuscan Sausage and Fresh Thyme
Allergens: (1,3,7)
Pici with Tuscan Beef Ragù
The traditional recipe with beef, pork and chicken livers
Allergens: (1,9,12)
Tagliolini with Fresh Truffle on a Crispy Cheese Basket
Allergens: (1,3,7)
Main Courses
Grilled Pork Steak with Forest Floor Aromas and Roast Potatoes
Florentine Tripe with Tomato
Allergens: (7,9,12)
Imprunetina Style Peppery Beef Stew
Slow-cooked beef in Tuscan red wine and black pepper
Allergens: (1,7,9,12)
Beef Fillet in Chianti with Caramelized Onion
Allergens: (1,7,12)
Beef Fillet with Fresh Truffle
Side Dishes
Rosemary Scented Grandma's Roasted Potatoes
Tomato Salad with Red Onion
Mix Salad
Tuscan-style Beans
Allergens: (9)
Desserts
Homemade Tuscan Cantucci with Vin Santo
Allergens: (1,3,8,12)
Molten Chocolate Soufflé on a White Chocolate Mirror Sauce
Allergens: (1,3,7,8)
10 minutes waiting timeCreme Brûlée
Allergens: (3,7)
Saffron Panna Cotta with Caramelized Orange and Pistachio Dust
Allergens: (7,8)
Other
Cover Charge
Allergens
Allergens are indicated on the menu with the reference number. Internal productions are artisan in nature, it is therefore not possible to guarantee the total absence of traces of allergens in the finished products, even when not provided for in the recipe.
Orari:
Lun · Mar · Ven · Sab · Dom — Pranzo 12:00–14:30 / Cena 19:00–21:30
Giovedì — Solo cena 19:00–21:30
Mercoledì — Chiuso
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© 2026 La Locanda del Tagliere. Tutti i diritti riservati.
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